在湖北太阳能食品干燥技术应用中,热对流与辐射的平衡直接影响食品干燥效率与品质。太阳能干燥系统通过集热器吸收光能转化为热能,再以热空气对流和红外辐射两种方式传递能量。若两者比例失调,会导致物料局部过热或干燥不足,引发变色、营养成分流失等问题。
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